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腊味礼盒批发商 国荣腊肉香肠美味之选 杭州腊味礼盒
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发布时间: 2020-04-26 04:37
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义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】


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咸肉类咸肉又称腌肉,是原料肉经腌制加工而成的生肉类制品,食用前需经熟制加工。其主要特点是成品肥肉呈白色,瘦肉呈玫瑰红色或红色,具有独特的腌制风味,味稍咸。常见咸肉类有咸猪肉、咸羊肉、咸水鸭、咸牛肉和咸鸡等。



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中国腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,农家腊味礼盒,其法流传至今。腊肠可分为三大类:生抽肠,又名“白油肠”;老抽肠及鸭或猪肝肠(统称润肠)。

腊肠为广东、香港和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小i肠制成的肠衣,腊味礼盒经销商,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。




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气调包装法 

抽走包装袋内的空气后充入一定浓度的惰性混合气体(如70%CO2和30%的N2),使其内部没有氧气,能获得很好的保鲜效果。由于这种方法成本昂贵,目前在国外使用的比较多,国内还很少有厂家使用。






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