义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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正确选购腊肉
在市场上选购的的腊肉一定要晶莹剔透让肉质有饱满,富有弹性,肌肉纤维纹理清晰、闻起来的时候没有异味。另外,买腊肉还要看营养成分表,农家腊味,尽量选择钠含量低一些的。
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新鲜猪肉的识别:
一般情况下,新鲜猪肉的切面略呈鲜红色,当新鲜猪肉暴露在空气中时,农家腊味厂家,肌红蛋白就会氧化成氧全肌红蛋白,农家腊味哪家好,这时的猪肉呈鲜红色。必须注意的是:当猪肉呈现出青绿色,是表明猪肉受到细菌污染并有还原物质存在,不宜食用。
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国荣食品与您分享腊肉的健康吃法
蒸(煮)食:腊肉用温水洗净,农家腊味价格,蒸或煮后可切成片状直接食用,也可以做腊肉回锅菜;或切成长而薄且均匀的大片或块,放入豆豉、干豆角或土豆大火蒸20分钟即可,筋道入味的瘦肉,半透明肥而不腻的肥肉甚至肉皮都有滋有味,让人欲罢不能。
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