义乌国荣食品有限公司，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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真空包装法　

抽走包装袋内空气，使腊肠处于无氧状态，避免了脂肪的氧化。一般来说，咸鱼加工批发，用于真空包装的包装材料有一定的透氧性，因此尽可能的选用一些透氧率低的包装材料。　

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腊肠的风干也有一定的秘诀，若阳光照过多时间，咸鱼咸虾批发，腊肠容易变硬，所以要让腊肠尽量在自然风干的环境下晾晒，这样的腊肠才具备的口感。一般晾半个月就可以慢慢享用了。

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主色泽淡红拣腊肠不同拣鱼，并不是颜色越红就代表越新鲜。新鲜猪肉色泽淡红，咸鱼批发，经晒后的腊肠也是肉色，那些颜色太红的

腊肠只是用人造色素染成，食多不健康。肉质弹手很多人以为经晒过了的腊肠肉质会变硬，其实只要是新鲜猪肉制的腊肠，无论是半肥瘦还是全瘦，摸来都应该有弹性。

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