义乌国荣食品有限公司，腊肉 批发，以各式腌腊肉制品生产为主，公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。

【腊肉】【鱼干】【腊肠】【酱鸭】【腊鸭腿】

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家庭自制腊肉常常在冬季开始，将腌制好的腊肉放在通风阴凉处自然风干。工业化生产腊肉一年四季均可进行，上海腊肉批发，需进行烘烤，腊肉批发厂家，使肉坯水分快速脱去而又不能使腊肉变质发酸。

腊肉因肥膘肉较多，烘烤时温度一般控制在45～55℃，烘烤时间因肉条大小而异，一般48～72h不等。根据皮、肉色可判断烘烤终点，此时皮干，瘦肉呈玫瑰红色，肥肉透明或呈乳白色。

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湿腌

按湿腌配方将食i盐加入水中，使食i盐溶解，再加入其他辅料，先大火煮沸，再小火熬制30min，冷却备用。此过程及时补充蒸发掉的水分。腌过鸭腿的卤液可反复使用，每次用后煮沸，除去浮沫，并补足辅料，成为老卤。干腌后的鸭腿，放入到装有卤水的腌制缸里浸泡，盖上盖子。温度在10℃内，腌制适当天数。

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一般在外面如何挑选腊肉呢？

       一看两期

      在超市经常看到促销的商品，很有可能是临近保质期的。注意咯，腊肉也是有保质期的哟，因此，在购买时，腊肉批发价格，看清楚生产日期和保质期。

      温馨提醒哟，腊肉储存方法一定要按照包装说明储存哟，不然容易变质。腊肉批发

      二验质量

      生产日期和保质期是首要的挑选标准，而于吃货们，验质量是蕞蕞重要的挑选标准。

上海腊肉批发-义乌国荣舌尖上的腊味-腊肉批发价格由义乌市国荣食品有限公司提供。义乌市国荣食品有限公司位于义乌市佛堂镇培德路89号。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前国荣食品在腌、腊肉中享有良好的声誉。国荣食品取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。国荣食品全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。