义乌国荣食品有限公司,以各式腌腊肉制品生产为主,公司位于浙江省义乌市城西街道西俞村路东83号。
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市场需求:随着社会的发展,酱鸭厂家批发,人们对吃越来越讲究,对吃的要求越来越高,酱鸭,变着花样儿做,变着花样儿吃,变来变去还是这些花样儿,于是人们开始吃野菜,吃农家乐;人们追求吃天然食品、绿色食品、健康食品。正好迎合了现代人饮食习惯的追求,把传统工艺与现代科技融为一体,在生产过程中不添加任何的添加剂、色素、防腐剂等,原生态、更美味。
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湖南腊肉,亦称三湘腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻;
四川腊肉,酱鸭厂家,是将肉切成5cm宽的条状,再经腌渍、洗晾、烘制而成,成品具有色红似火、香气浓郁、味道鲜美、营养丰富等特点。
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1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。
2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成, 具有开胃、消食等功效。
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